冬日食譜｜低脂小食之選芝士辣肉炒年糕｜認可營養師吳耀芬Kathy

韓式年糕：豐富碳水化合物

韓式年糕主要的成分是糯米粉和粘米粉，它含有豐富的碳水化合物，能夠為人體提供能量，因此可以代替粥粉麵飯當作主食。同時，由於年糕口感煙韌，非常有嚼口，需要多些時間咀嚼，因此有助增加飽肚感。