麵包 輕盈小食拼盤親子入廚之選

麵包 是大人細路平時必吃的食物，其中的方包，除了炮製成三文治外，有否想過可以變成派對的小食？早前有一「親子食譜創作比賽」，一眾家長與孩子齊齊發揮創意，透過明火烹調，設計以多款別出心裁又營養豐富的 麵包 食譜。以下便介紹其中一個得奬食譜，該款輕盈小食拼盤製法簡單，最啱親子入廚。

親子食譜創作

早前嘉頓聯同煤氣烹飪中心舉辦「Let’s Eat Light！親子食譜創作比賽」，讓家長陪同小朋友化身為廚神，以零膽固醇、減鈉配方的嘉頓切皮三文治方包系列，自創美味又富營養的 麵包 料理。這次比賽分為初級組及高級組，最終各組選出冠亞季軍、優異獎及網上人氣大獎。

有否想過 麵包 可以變成派對必備的小食？高級組參賽者Chan Yu Tung及其家長，創意夠晒爆棚，創作的菜式名為「Enjoy every day」，利用多種材料，如 麵包 、蟹肉、南瓜、芝士、菠蘿等，變成色彩繽紛的 麵包 小食拼盤，難怪勇奪「網上人氣大獎」。