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材料:

嘉頓切皮三文治方包4件
蟹肉20克
蝦膠40克
南瓜40克
芝士8克
菠蘿10克
芒果15克
士多啤梨1個

做法

1.把 麵包 壓平,鋪上烹調好的咖喱菠蘿蟹肉,然後做成卷狀。

2.把 麵包 切成圓形,搽上香芒沙律醬及白沙律醬,再放上芒果粒。

3.蝦膠包著芝士黑松露醬,再沾上 麵包 粒炸熟。

4.把牛油 塗在 麵包 ,煎香洒上砂糖,燒糖至焦糖切條,放在南瓜蝦湯上。

部分資料及圖片來源:嘉頓、Unsplash

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