飲 酒 未必會傷身拆解飲 酒 三大迷思

年尾聚會特別多，美食加上美 酒 的點綴，更能帶動節日的氣氛。不過有些人不懂節制，以致飲 酒 過多或過密，損害身體。坊間更有不少迷思，例如空肚飲是否最傷身？飲番杯是否更易入眠？……今次就與大家拆解一些迷思。

迷思1.空肚飲 酒 最傷身？

答案：對！

拆解原因：黎明金句：「我唔會空肚食早餐」，其實空肚亦不宜飲 酒 ！因為這樣可引致腸胃不適、低血糖等問題，若血糖水平過低，有機會造成意識不清，甚至暈厥、昏迷，後果不堪。越烈的 酒 ，對身體造成傷害更深，如果空肚飲的話，就傷上加傷。有中醫更指出，如本身有胃部不適的人士，更可以是即飲即發病，或者過幾天才發。飲 酒 前，不妨先「打底」，進食一些含蛋白質和脂肪的食物，如含脂肪的牛油麵包等，有助減慢體內吸收 酒 精的速度。

迷思2.飲番杯好瞓啲？

答案：錯！

拆解： 酒 精是中樞神經抑制劑，可發揮鎮靜的作用，所以初期可用飲 酒 來幫助入睡。但 酒 精同樣地也會加速新陳代謝，讓睡眠出現反彈的效果，更快離開深層睡眠週期。或多或少影響睡眠質量。再者當身體慢慢適應 酒 精，之後你要飲 酒 更多，才可達致鎮靜作用，進一步跟酗 酒 扯上關係。

迷思3.飲 酒 記性差？

答案：對！

原因：《黄帝內經》：「腎主骨、生髓、通於腦」，從中醫角角，飲 酒 傷肝、傷腎、傷胃等，所以長期飲 酒 ，較易出現反應變慢，記憶力漸差。

幾年前，日本自然科學研究機構生理學研究所教授柿木隆介博士最新研究指出，如果長期酗 酒 ，可會造成腦部明顯萎縮，嚴重的甚至萎縮10%-20%。最直接的影響為記憶力大幅衰退、失智症。柿木隆介教授亦指出，適量飲 酒 則對大腦影響不大，大家大可放心。