消委會 | 4款 鑄鐵鍋 金屬釋出量超標3款性價比最高安全款式

邊款鐵含量超標54倍？

由於現時國際間未有為無琺瑯塗層的鑄鐵食物器皿訂立一套統一的化學安全國際標準， 消委會 參考歐洲委員會（Council  of  Europe）及法國競爭、消費和反欺詐總局（DGCCRF）專為金屬食物器皿的化學安全性而設的指引。結果發現「柳宗理Sori Yanagi」及「Lodge」分別檢出1種及4種金屬的釋出量超出歐洲委員會及法國DGCCRF所訂的上限，後者檢出鐵的釋出量更超出有關上限54倍！

就無琺瑯塗層 鑄鐵鍋 樣本的檢測項目，除金屬釋出量之外，亦包括3種可能影響健康的金屬（包括鉛、鎘及砷），令人安心的， 相關樣本並無沒有這3種金屬。