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大閘蟹 太寒易腹瀉必備驅寒三寶:紫蘇葉/薑/黃酒

秋風起,又是一年一度的 大閘蟹 宴,由於 大閘蟹 長年生活在湖底,不見天日,故此屬性為寒濕。 大閘蟹 不是所有部位都適合食用,蟹胃、蟹腮、蟹腸都是消化器官,藏污納垢,不宜品嘗;蟹心極寒涼,也不宜食。想吃得健康,該如何驅寒?那類體質不宜多吃?

大閘蟹
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