嬰幼兒 食品是嬰兒在「斷奶」期,尤其是1歲前,從母乳或配方奶轉向固體食物之間重要的過渡性食品,當中以 穀類食品 調成的「糊仔」最為常見。最近 消委會 檢測了市面17款預先包裝 嬰幼兒 穀類食品 樣本,發現逾8成樣本檢出微量重金屬鎘,個別樣本則檢出微量無機砷、黃曲霉毒素、農藥殘餘等物質,究竟家長該怎樣選購這些食品?
嬰幼即沖米糊大檢測
消委會 從市面上收集了17款預先包裝 嬰幼兒穀類食品樣本,按其標籤所示的成分分類,包括10款成分包含米(rice)、6款包含燕麥(oatmeal)和1款同時包含米及燕麥的嬰幼兒穀類食品。測試項目包括重金屬鎘、除害劑、霉菌毒素、細菌及數種營養素的含量等。