消委會 | 嬰幼兒 穀類食品 逾8成含重金屬安全+性價比高清單推介

嬰幼兒 食品是嬰兒在「斷奶」期，尤其是1歲前，從母乳或配方奶轉向固體食物之間重要的過渡性食品，當中以 穀類食品 調成的「糊仔」最為常見。最近 消委會 檢測了市面17款預先包裝 嬰幼兒 穀類食品 樣本，發現逾8成樣本檢出微量重金屬鎘，個別樣本則檢出微量無機砷、黃曲霉毒素、農藥殘餘等物質，究竟家長該怎樣選購這些食品？

嬰幼即沖米糊大檢測

消委會 從市面上收集了17款預先包裝 嬰幼兒穀類食品樣本，按其標籤所示的成分分類，包括10款成分包含米（rice）、6款包含燕麥（oatmeal）和1款同時包含米及燕麥的嬰幼兒穀類食品。測試項目包括重金屬鎘、除害劑、霉菌毒素、細菌及數種營養素的含量等。

重金屬含量符合安全標準

是次測試參考中國內地、歐盟及美國的相關法規或標準作評估產品的重金屬水平，所測試的重金屬水平為鎘（cadmium）、無機砷（inorganic arsenic）、鉛（lead）和汞（mercury）的含量。結果呢？整體而言，所有樣本均沒有檢出鉛和汞，全部樣本檢出的重金屬含量均低於相關主要標準的上限要求，只有部分樣本檢出無機砷，整體表現令人滿意。