【 中秋 飲食】 月餅 不能配茶？ 中秋 食物相沖可致食物中毒

作為美味的應節食品， 月餅 款式多樣，有傳統蓮蓉蛋黃 月餅 ，有現代的冰皮 月餅 。除月餅外， 中秋 還有不少應節水果及美食，開心食用之時，也要注意有些人是不適宜多吃，有些食物配搭存有相沖之嫌，嚴重可致食物中毒，究竟我們該如何選擇？

月餅 偏熱怕熱人易生瘡

由於 月餅 富含大量的澱粉質、糖分以及油份，稍有不慎，就會令血糖血脂升高，因此糖尿病患者、高血脂者皆不適宜吃太多。 月餅 容易飽腹，腸胃功能差的人容易引起腹脹腹滯。為方便消化，盡量選擇在早上或者中午食用 月餅 ，夜晚就不適宜食用。

月餅 性質偏熱，平時怕熱的人吃完，容易生暗瘡、便秘、牙肉腫痛。 月餅 不適宜與大量茶配搭食用，因產生的凝固物體不利於身體的代謝。也不適宜與粥相配，因為兩者的升糖指數高，糖尿病人會產生不適，也會降低脂肪代謝。

寒底人不宜食太多柚子

時令食品，除了 月餅 ，另一種就是柚子。柚子清香酸甜營養豐富，可以潤肺化痰，富含豐富嘅維他命C、各種微量元素，以及膳食纖維。而柚皮更可以驅蚊驅蟲。

由於柚子本身性質偏寒，寒底的人不建議食太多，脾胃虛寒、貧血、消化不良的人士，都要適可而止。柚子會促進胃酸分泌，胃食道逆流者也應該少碰。

柚子忌配咖啡因飲品

而大家有所不知的是，長期食西藥（降糖尿、降膽固醇、薄血丸、避孕藥）的人士，都不宜食太多柚子，因柚子會造成體內藥物代謝變慢，堆積在身體內，更難排出身體，藥物療效降低，引起一些不良症狀。

柚子亦不能與含咖啡因的飲品一齊食用，如咖啡、茶、能量飲品，因為會導致咖啡因排出速度下降，引起心跳加快。柚子也不能與蝦同時食用，因產生的成份會成為人體不容易消化的沉澱物，不容易排出之外，也對脾胃造成刺激。