立秋 ｜天氣乾燥易傷肺 3種食療養顏潤肺｜劉芷寧註冊中醫師

立秋 養顏潤肺食療推介

1.椰子百合雪耳湯

材料：椰子1個、百合1兩、雪耳一朵、栗子8粒、紅棗6粒

椰子：味甘、性平。可益氣、驅風、生津、利尿、消積。

百合：味甘苦，性平，清心安神、潤肺止咳，有美容養顏、養陰消熱，穩定情緒之效。

做法：

1.椰子洗淨，切薄片；雪耳浸軟，去蒂後清洗；紅棗去核；百合、栗子洗淨。

2.將全部材料放入煲內，用8碗水煮個半小時即成。

功效：此湯老少咸宜，可養顏潤膚，對皮膚乾燥皺紋多者特別有幫助。