2021年10大必吃 Superfood (超級食物) 哈佛認證可抗癌、幫助減肥！

June 8, 2021

自從幾年前外國流行起各種超級食物（ Superfood ）後，很多香港人亦開始對這些健康食物感興趣，除了可以幫助減肥外，亦可以預防慢性疾病。哈佛醫學院官方期刊曾發布一份「超級食物」清單，這些食物可以降低膽固醇和抗癌。以下整理了外10大超級食物，相信今年亦會繼續流行！

三文魚含 Omega-3 不飽和脂肪酸、豐富維他命及礦物質等，被稱為最健康的魚類之一。Michelle Hauser博士表示，這種健康的脂肪有助於預防動脈血栓形成，可輕微降低血壓。除了促進心血管健康外，它對腦部及眼部健康亦有幫助，甚至具備美白護髮的功效。