【抗疫食譜】香橙櫻桃蘿蔔 沙律 KO無胃的悶熱天氣｜認可營養師吳耀芬Kathy

一日一橙夠健康

香橙和櫻桃蘿蔔能為我們帶來豐富的膳食纖維和維他命C。維他命C是一種重要的自由基清除劑，發揮抗衰老作用，並能促進體內的抗體生成，增強人體抵抗力。膳食纖維在人體腸道中能促進有益菌的生長，對維持腸道健康有好處。

帶有微酸的香橙亦能促進我們的胃口。普通成年人一日吃一個中型的橙，就可以滿足健康飲食金字塔的水果份量建議。