母親節 2021 | 簡單零失敗 食譜 為媽媽炮製窩心健康美食

羅漢果好處多多 適合減肥人士飲用

近年非常流行提取羅漢果中的糖來作甜味劑或代糖。羅漢果本身含很少卡路里( 15卡路里)，其中小量的果糖及羅漢果糖稱為羅漢果苷V（mogroside V），其實不被腸道吸收，所以會排出體外，不會轉化變成熱量。喝了也不會令血糖急升，非常適合想減重或控制糖分攝取量的人士。

羅漢果可以清熱潤肺，有清暑解渴和潤腸通便的效用，不過羅漢果是涼性的，在女性經期期間或容易頭暈的人，要避免飲用。配搭的菊花可以明目清肝，這兩種材料可在胃熱、熱氣或喉嚨不舒服時飲用。