士多啤梨醬糖佔大半？　7款 麵包醬 糖份 大比拼

上班一族平日趕返工，咬住一片麵包就出門，但方包淡而無味，當然要配上各種醬添加美咪感。不過，在搽 麵包醬 時，要留意它們的含糖量，小心搽太多糖份超標，以下就是7款 麵包醬 的 糖份 排行榜。

第七位、花生醬

含糖量 (每100克)：11.6 克

很多人以為花生醬高糖高脂，但其實它的 糖份 含量，是7款 麵包醬 中最少的。雖然如此，但大部分花生醬中，皆含有添加糖及氫化油，全部都十分容易引致肥胖，所以購買前要留意營養標籤。而一般建議食用量為每次兩匙，即約200卡路里，可配搭麵包、餅乾或新鮮蔬果食用。

第六位、朱古力醬

含糖量 (每100克)：34.6 克

雖然朱古力醬僅排第六，但其實它的 糖份 依然不少，佔整體的3分之1。此外，它的脂肪含量亦佔3成，所以進食過多也會容易致肥。

第五位、抹茶醬

含糖量 (每100克)：38.7 克

抹茶牛奶醬是近期不少人熱愛的 麵包醬 之一，而抹茶含有兒茶素及茶多酚，有抗氧化及促進新陳代謝的功效。不過，為了減低抹茶的苦澀味，抹茶牛奶醬會加入大量糖份，因此含糖量也是不容忽視。

第四位、咖吔醬

含糖量 (每100克)：48.8 克

咖吔是來自於馬來西亞，材料一般包括椰漿、蛋、砂糖、牛油及水等，而好的咖吔醬應該是椰子比糖多，但市面止的一般都是糖比椰子多，所以大家在選購時要留意成份標籤。

第三位、煉奶

含糖量 (每100克)：55.8 克

煉奶是牛奶透過真空濃縮，將水分去除，再添加蔗糖調整而成。同時，製作過程中加入大量添加物，如乳化劑、防腐劑、色素及抗氧化劑等，更含有大量 糖份 ，為達到煉奶的甜味。因此，建議減肥人士少食多滋味。

第二位、Nutella

含糖量 (每100克)：56.3 克

排於第二位的，就是大人細路都喜愛的Nutella朱古力榛子醬，當中過半都是 糖份 ，而榛子比例就只佔5分之1。而它的熱量更是十分高，每100克已含有533卡路里，即每份食用量已攝取近80卡路里，想減肥就不要碰了！

第一位、士多啤梨醬

含糖量 (每100克)：59 克

比起超甜Nutella含糖量更高的第一位，就是女生最愛的士多啤梨果醬！雖然相比其他 麵包醬 它的熱量較低，同時不含反式脂肪，但為了延長保鮮期及增強甜度，製作時會加入砂糖或糖漿。如果再攝取麵包的澱粉質，血糖就會加速上升，導致容易肚餓。

麵包醬的確好食，但大家為健康著想，還是少吃較好！

資料來源：不同食物營養標籤