五、燕麥

很多人早餐都會食燕麥配鮮奶，以燕麥棒代餐。燕麥含有大量蛋白質、維生素及礦物質外，更有β-葡聚醣，可以促進腸道益生菌增生，助代謝壞膽固醇，調節血糖及血脂，適合高血脂人士食用。

不同種類的 米 各含不同營養，除了白米外，大家也可以試試其他米！

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