潤肺 食材 二、中藥杏仁

潤肺 杏仁

中藥杏仁有分甜及苦,而用於食療上,甜杏仁則較為適合,有止咳功效。而苦杏仁毒性偏高,一般常用於煮藥,建議配雪梨、木耳燉煮,減低當中毒性之外,同時對止劇烈咳嗽有效。