抗疫期間,當然要加倍留意肺部及喉嚨健康。想保護及滋潤肺部,其實有不少食材都有養肺功效,大家可以多食用以下7款食物,養生之餘更可 潤肺 !
潤肺 食材 一、枇杷
平日不少潤喉糖都含枇杷成份,據《本草綱目》中,枇杷可以潤心肺之餘,更可滋補五臟。此外,它的果實具袪痰、止咳、止渴及清熱等功效,適合一眾容易喉乾有痰的人食用。不過,枇杷屬性偏涼,建議不宜多吃。
潤肺 食材 二、中藥杏仁
中藥杏仁有分甜及苦,而用於食療上,甜杏仁則較為適合,有止咳功效。而苦杏仁毒性偏高,一般常用於煮藥,建議配雪梨、木耳燉煮,減低當中毒性之外,同時對止劇烈咳嗽有效。