潤肺 食材 三、銀耳

潤肺 銀耳

銀耳味道甘淡,具生津潤肺、補氣血及滋陰養胃等功效。一般建議配合百合煮成羹食用,宜用於肺熱咳嗽等情況,滋潤腸壁黏膜,更可以改善便秘及腸胃燥熱。不過,銀耳偏寒,若體質怕或出現咳嗽多痰,就應忌食用銀耳。