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飲食新知

飲食新知 :教你食物營養冷知識,拓闊你在健康飲食知識中的眼界。

減肥 毋須戒澱粉質?最強 餐單 推介

不少人都會留意坊間一些 餐單 建議來嘗試 減肥 , 餐單 的特定模式是:指定食物、分量、進食時間。有些人會想:「太好了,不用想!跟著就對了!」但 餐單 內的食物真的是你喜歡吃嗎?如果不享受當中的食物,真的能長時間做到嗎?與其盲目跟隨,何不從根本著手,改變飲食來創造更長久的效果?

消委會 | 嬰幼兒 穀類食品 逾8成含重金屬安全+性價比高清單推介

嬰幼兒 食品是嬰兒在「斷奶」期,尤其是1歲前,從母乳或配方奶轉向固體食物之間重要的過渡性食品,當中以 穀類食品 調成的「糊仔」最為常見。最近 消委會 檢測了市面17款預先包裝 嬰幼兒 穀類食品 樣本,發現逾8成樣本檢出微量重金屬鎘,個別樣本則檢出微量無機砷、黃曲霉毒素、農藥殘餘等物質,究竟家長該怎樣選購這些食品?

【秋冬食譜】秋冬暖身滋潤 甜品 15分鐘完成低脂鮮奶 燉蛋 |認可營養師吳耀芬Kathy

最近天氣開始逐漸轉涼,即代表秋天已經到來了,所以今次會為大家介紹一個滋潤又低脂的 甜品 ,就是「低脂鮮奶 燉蛋 」。這個 甜品 所需的材料及做法都非常簡單,只需3樣材料,並只需15分鐘便可完成。而且這個 甜品 是用了低脂鮮奶及代糖製作,比起外面用全脂奶及砂糖來製作健康得多。

寒露 養生貼士你要知吃潤燥食物/溫熱早餐/常散步|劉芷寧註冊中醫師

今年10月8日為廿四節氣的「 寒露 」。古語有云「露水先白而後寒」,經過「白露」節氣後,氣候將從初秋的露水清涼,轉為夜涼如水,讓人感到幾分寒意的天氣。此時氣溫較「白露」時更低,露水更多,原先地面上潔白晶瑩的露水即將凝結成霜,寒意愈盛,故名 寒露 。

腎火旺盛 下巴 易 生 暗瘡 都是性事頻頻惹的禍?

因頭皮油脂分泌較多,容易堵塞毛囊,加上細菌滋生,而至毛囊發炎,就會形成 暗瘡 。身體很多不同位置也會生 暗瘡 ,為何 下巴 總是生瘡生不停?跟其他位置的 暗瘡 ,究竟 下巴 長瘡是否特別意思?
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