營養師力推3大護心營養素降膽固醇 3類人士多吃會傷「心」

膽固醇是不少都市人擔心的健康問問題。要保持心臟和血管健康，飲食是必須注意的一環。水溶性纖維、奧米加3多元不飽和脂肪酸，以及抗氧化物，是維持心臟健康的重要營養素。不過，對患有腎病、糖尿病和正服用薄血藥人士來說，則要注意部分營養素會增加出血風險和影響血糖水平。今次更會介紹一款「強心」的食譜，大家不妨試試。