顧小培丨補健食品食得多就好? 臨床報告 VS 動物測試？

坊間大多健康食品，均標榜對人體功效顯著，但並沒有提供實則理據。免疫學博士顧小培指出，臨床報告的要求非常嚴格的系統，進行測試的人要通過嚴格篩選，要於指定的年齡、有沒有參與過類似的研究等。而臨床報告所費不菲，每一個大概要花費1億美元，所以並不是每一件產品均經過臨床測試。