PAPA關注組｜外出飲食大風險 酒精紅肉為壞膽固酵溫床｜　

金融界的朋友以多應酬見稱，每次出席聚會都「大魚大肉」，加上難以避免的酒精加持，大大提高患心臟疾病風險。

今集新城知訊台播出 「PAPA關注組」，請來心臟科專科陳裕豪醫生，講解如果在不良飲食習慣守護心臟健康。

為什麼酒精對心臟健康產生不良影響？

研究顯示，酒類飲品熱量非常高，很容易會致肥。如果每天飲用四至五杯酒，長期飲用會使熱量提高和血壓上升達兩成至七成半，絕對不容忽視。血壓高會增加心血管病及腦血管疾病的風險，何如冠心病或腦中風。而且酒精會提高我們三酸甘油脂水平，亦會導致心腦血管疾病，因此飲酒份量需要盡量減少。

所有脂肪都對心血管有負面影響？

脂肪和膽固醇有分好壞，有些脂肪是來自深海魚，例如三文魚、鯖魚、沙甸魚等。這些魚類脂肪含有豐富Omega 3，屬於較好的脂肪，能為身體帶來保護作用，提高我們的好膽固醇水平，亦可稍微降低壞膽固醇水平。
壞的脂肪即指例如飽和脂肪，會使身體的壞膽固醇增多，常見於肉類、紅肉如牛肉、羊肉中會有較多。過高的壞膽固醇有機會於血管中積聚成斑塊，導致動脈粥樣硬化，使血管堵塞並引發心血管疾病。

如何透過藥物協助解決膽固醇問題？

醫生會首先採取生活習慣及口服藥物去改善病人的膽固醇問題。常用的口服藥物為他汀類藥物，透過抑制病人體內的酵素，使患者壞膽固醇水平降低，這類藥物同時亦可稍微提高好膽固醇水平。醫生亦會根據病人的風險因素判斷用藥，例如患者是否患有長期病或心血管疾病，包括冠心病、曾經中風、糖尿病或高血壓等高風險因素。

除了口服藥物，現時亦有降膽固醇注射筆以降低壞膽固醇的水平。即使病人難以避免應酬活動，但亦要改善生活習慣有需要時也要向醫生求助是否需要藥物治療。