壓力每日累積如焦慮炸彈　快樂營養素助你消化壓力

壓力無分年齡，任何人每日都會承受大大小小的壓力，怎樣消化壓力才是最重要。除了多加關注自己的心靈健康，平日安排膳食時，亦可多加一些令人快樂的營養素，幫你消化壓力。

複合碳水化合物

複合碳水化合物可為腦部供應醣份、能量及增加血清素分泌，幫助大腦穩定情緒。其消化速度較精製糖慢，可以穩定血糖，避免情緒有太大的起伏。平日我會將一些「粗糧」如紅米、糙米、藜麥等混入主食中。不但對情緒健康有幫助，而且還可以改善腸道健康。