食豆腐都有生命危險? 美國最新9大敏感食物名單 症狀或涉皮膚病

出現過敏反應時 應如何處理?

防範未然 : 減少接觸過敏原

•購買食品時仔細閱讀成分標籤，避免所有含有過敏原的食物和產品

•與過敏者分開使用不同烹調用具，杜絕交叉汙染

•多吃營養師推薦的抗過敏食物

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非嚴重症狀 : 

•立即停止進食

•服用抗過敏藥物(抗組織胺)以緩解蕁麻疹、濕疹

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緊急狀況 :  

•注射腎上腺素藥物

•立即致電緊急救護服務

•如過敏患者呼吸和脈搏非常微弱，必要時執行CPR

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