做自己的情緒掌控者 專家醒8招全靠1關鍵

3.擁有均衡的飲食計劃

神經遞物質如血清素的產生是依賴著源源不斷的高質營養素。因此擁有一個營養均衡的飲食餐單，便可以讓您的大腦充滿能量。因此，我們應選擇不同天然食品，包括新鮮水果和蔬菜。並應避免經精製和加工的食物。而每一餐都應含有蛋白質（如豆類）和脂肪（如堅果和健康的油），這有助平衡荷爾蒙的產生和保持您的血糖。

4.攝取足夠的重要脂肪酸

脂肪是生產荷爾蒙和神經遞質不可缺少的。如果沒有足夠的脂肪攝取量，我們的身體是不能產生足夠的血清素。那麼，什麼是重要脂肪酸？脂肪酸是構成人體油脂的基本原料。如在食物中，最好的脂肪就是從一些天然及不經加工的來源，而亞麻籽油和橄欖油都是很好的選擇。

最優質的食用油應標示著「不經精煉」或「冷壓」，椰子油是個不錯的選擇，其飽和脂肪的成份，有助於促進必需脂肪酸。