新冠疫情現小高峰＋流感病毒夾攻好易病！強肺袪濕食療防病毒

近日新冠及流感個案不斷攀升！而新冠疫情更現「小波浪」， 確診數字本個案月初已見頂，有專家更形容為「小高峰」。兩者病毒雙夾攻，確實好易病！觀察近日患者舌象及其症狀，多因脾胃不健，加上外感風邪，濕熱交阻所致。以下介紹一些具強肺袪濕的食療，希望有助調理身體，減低中招的機會。

精彩節目內容推介：

近日患者濕熱交阻所致

近期甲型流感及新冠病毒個案攀升，許多求診病人都有發燒、流鼻水、腹瀉及持續咳嗽的症狀。而且流傳染力強，常常是一人得病，之後多人一齊感染。這可能與近日天氣氣温反覆，時涼時熱，再者氣温上升後，喜喝凍飲，飲食不節而致病。觀察近日所見之患者舌象及其症狀，多因脾胃不健，加上外感風邪，脾失健運，濕熱交阻所致。

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食療推介

從中醫角度，想減低身體患上流感及新冠病毒的機會，可嘗試以下介紹的食療。

1.五指毛桃紅蘿蔔健脾湯（2-4人份量）

材料：

五指毛桃30克，淮山15克，蓮子10克，炒扁豆10克，薏苡仁30克，蜜棗2粒，紅蘿蔔1條，瘦肉適量，素湯可用用腰果、合核亦可。

做法：

1.瘦肉汆水，紅蘿蔔、浙瓜去皮切塊，其他材料洗淨備用。
2.放以上材料於鍋內， 加入清水1000毫升
3.先以大火煮滾，再轉小火煲2小時，加鹽調味後即可飲用。

功效：

和中化濕，寧心安神，健脾養胃。

注意：

孕婦慎服。

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2.強肺袪濕湯（2-4人份量）

材料：

枇杷葉15克，太子參12克，白朮12克，茯苓12克，淮山30克，百合30克，芡實15克，陳皮1角，蜜棗2粒。瘦肉適量，素湯可用栗子、腰果亦可。

做法：

1.瘦肉汆水，其他材料洗淨備用。
2.放以上材料於鍋內， 加入清水1000毫升
3.先以大火煮滾，再轉小火煲2小時，加鹽調味後即可飲用。

功效：

健脾益氣，強肺防病。老少佳宜。

注意：感冒者不可服用。

3.三花茶（1人份量）

材料：

薄荷6克，菊花9克，金銀花9克

做法：

將所有材料洗淨，放入暖杯，加入適量熱開水焗5分鐘，代茶全日飲用。

功效：

疏散風熱，清肺利咽，可預防咽痛。

注意：

葡萄糖六磷酸去氫酵素缺乏症（G6PD）患者慎服。
體虛寒涼者，用生甘草6克取代金銀花。