不少人認為孕媽懷孕期間及產婦坐月期間的媽媽都不宜吃水果,因為它是「生冷」的食物,但在營養的角度看,不論對於孕媽吸收營養,或是產婦身體的復原,水果所提供的營養素都起了重要的作用,現由營養師教孕媽、產婦如何才吃得健康。
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吃3種重要營養素
不論是懷孕的媽媽或是產後正在坐月的媽媽,她們都需要吸收足夠的營養供胎兒發育或產後的身體復原。營養師黃榮俊表示,水果含豐富的纖維、不同的礦物質、維他命等,所以,對於媽媽、胎兒或寶寶的健康都有很大的益處,當中以下3種營養素是值得媽媽份外關注:
.維他命C
維他命C是一種強大的抗氧化劑,但人體無法自然合成這種水溶性的維他命,所以孕婦和產婦要定時從膳食中攝取。維他命C可幫助產後傷口癒合,並在免疫功能上擔當關鍵的角色,同時亦可幫助身體吸收鐵質,可以預防孕婦缺鐵性貧血。
來源:橙、奇異果、西柚、士多啤梨、番石榴等。