煎牛扒是很多人喜愛的美食之一,可是不少人認為牛扒屬於高熱量及高脂肪的食物,因而不敢吃。但是,其實只要懂得選擇牛扒的種類,以及一些烹調的小技巧,便可以將這道美食轉化為健康而美味的佳餚,所以今天會為大家介紹一道健康佳餚,就是「煎牛扒伴沙律菜」。
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