木瓜媽媽的「御膚」術延緩老化抑壓黑色素美白甜品

美白是不少女性的終身事業，作為人母的媽媽也不例外。母親節快到，親手製作的禮物向來都討媽媽歡心，今次為大家介紹一款養顏食譜「木瓜雪耳桃膠羹」，當中的木瓜含有兩大呵護肌膚的營養——維他命A和維他命C。再加上雪耳、桃膠的配搭，讓媽媽吃得滋潤又窩心。

精彩節目內容推介：

木瓜保持肌膚美白

木瓜含有豐富維他命A和維他命C，維他命A是維持皮膚及黏膜健康的重要元素。維他命C是高效抗氧化劑，可以延緩皮膚老化。維他命C亦是人體製造膠原蛋白的重要元素，更可以促進細胞及不同組織的生長和修復，抑壓黑色素形成，保持皮膚美白。

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桃膠踢走身體多餘廢物

桃膠含有豐富膳食纖維，可以增加飽肚感並踢走身體多餘廢物。

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雪耳

雪耳可以滋潤身體，含有豐富蛋白質，是素食者吸收蛋白質的恩物，雪耳也含有豐富鐵質及鈣質，鐵質有助補血，使皮膚更紅潤。

木瓜雪耳桃膠羹

材料：

木瓜1個
桃膠10克
雪耳20克
紅棗（去核）6-8粒
薑2片
低脂奶500毫升

做法：

1.桃膠浸一晚，以便去除雜質
2.雪耳，去除黃色的部份，浸至軟身
3.紅棗切半，木瓜去皮，切件，備用
4.將所有材料倒入鍋中，滾起後，轉小火，再煲約15分鐘，即成。

一於炮製木瓜雪耳桃膠羹，為媽媽打造美白肌

謝施敏（Kirby）
認可營養師（香港營養師學會）
「家營營養中心」營養師
中大食物及營養科學學士
擅長按照香港人繁忙生活習慣，設計簡單美味的瘦身營養餐單。

部分圖片：網上圖片

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