中醫茶療是以「茶」防病治病的一種自然療法。茶療最好之處是操作簡單方便、容易服用,藉著簡單的材料即可紓緩身體不適,改善身體循環。茶療雖然是中醫之法,現代醫學也證實茶葉蘊含豐富營養素,對身體有保健作用……
茶自古被譽爲「萬病之藥」 。茶葉最早的應用是藥用,後來才逐漸演化為飲料。唐代著名醫學家陳藏器在《本草拾遺》中稱譽「諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥」。
茶的傳統功效包括:少睡、安神、明目、清頭目、止渴生津、清熱、消暑、解毒、消食、醒酒、去肥膩、下氣、利水、通便、治痢、去痰、祛風解表、堅齒、治心痛、療饑 、療瘡治瘻、益氣力、延年益壽及其他功效等。