對癌症病人來說,免疫治療並不陌生,意指利用自身免疫系統去攻擊癌細胞,毒性比較少,副作用比較溫和,是近年癌症治療的一大突破。至於營養,即每天人體從食物之中所吸收的能量,用來維持身體機能的必須品。那麼免疫營養又是甚麼呢?是治療還是營養品?適合甚麼人使用?今天就為大家好好介紹何謂免疫營養。
根據歐洲營養指南(ESPEN)建議:Omega 3,精胺酸,核苷酸三大營養素都被統稱為適合癌症病人使用的免疫營養品。它們並非藥物,卻對癌症病人在治療前後都有所幫助。
三大免疫營養品
魚油所含的Omega-3脂肪酸,可以減少發炎因子生成,減輕癌細胞所引起的發炎反應。
精胺酸可以活化免疫細胞,製造足夠受損組織所需的膠原蛋白,幫助修補傷口。 精胺酸亦可說成免疫細胞的能量來源,有助於維持免疫功能。
核苷酸能增進免疫細胞的數量與成熟分化,有助對抗癌細胞,亦可以加速免疫細胞分裂增生,促進組織修復,飲食中補充核苷酸可以增加腸道絨毛高度,黏膜蛋白等等。