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揀錯濾水器等同飲細菌飲用水3大有害物質

醫療專科-健康飲食-濾水器-濾芯

每年3月22日是世界水日(World Water Day),每人每日要飲用8杯水,但眼前看似清潔的食水,是否真的「純淨」?要飲得健康,市民可考慮安裝家用濾水器,惟市面上的濾水器林林總總,如何選擇合適的濾水器?今次將剖析其功能及一些濾芯種類,教大家如何飲水飲得健康。

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飲用水三大類有害物質

要決定需要購買哪類型濾水器前,我們先要了解水裏可能含有的有害物質。這些有害物主要分為三大類,包括有機有害物,如農藥、有機溶劑、有機污染物(如多氯聯苯、二噁英等)和帶臭味的有機物;無機有害物,如重金屬離子,包括水銀、鎘、鉛等;以及微生物,如細菌、病毒、寄生蟲等。

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濾水器過濾鉛毒?

針對不同有害物質,濾水器的濾芯物料各有不同功能:如要過濾像鉛這類無機有害物,最有效是使用含有離子交換樹脂(ion exchange resin)濾芯。原理是當重金屬離子經過這些細小樹脂珠粒時,重金屬離子會和氫離子交換。重金屬離子會留在樹脂上,使飲用水得以潔淨。市面上一些簡單的壺形濾水器的濾芯含此樹脂,濾芯只售數十元,購買時可留意濾水器包裝上說明,但市民切記濾芯壽命有限,必需定時更換。

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濾水器過濾有機有害物?

而要過濾多氯聯苯、二惡英等有機有害物,則可使用活性碳濾芯的濾水器。由於活性碳表面有許多小孔黏附水中的有機物質,使有害有機物停留在活性碳表面,臭味分子也會被吸附而減少臭味,使飲用水變得乾淨。

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