專注力不足、焦慮症須吃藥？ 一種天然食物有效增加記性變聰明

小朋友讀書時專注力不足？ 經常感到焦慮不安？ 原來是因為身體缺少了某樣物質。想知如何改善專注力不足問題，原來只要補充一種天然食物，即有效增加記性及變聰明！

神經系統如何傳遞訊息？

神經細胞有特別的觸鬚，負責送出訊息的觸鬚，叫做「軸突（Axon）」，負責接收訊息的觸鬚，叫樹突（Dendrites）。神經細胞A的軸突送訊息出去，神經細胞B的樹突就去接收訊息。當電流跟隨軸突去到觸鬚尖端的時候，觸鬚尖端就會分泌「神經傳導物」。但如果神經傳導物「飛走」，就無法傳遞訊息。

專注力不足的原因

免疫學博士顧小培表示，正常情況下，有「突觸」將軸突、樹突包住。包好後，神經傳導物就不會飛走。專注力不足的人，就是因為少了那個突觸。缺少突觸就會出現專注力不足、記性差等情況。

如何增加突觸改善記憶力？

顧博士表示：「有一個東西叫BDNF（腦源性神經營養因子），可令腦的星形細胞分泌多些突觸，因此不會出現斷片，訊息可以100%傳遞下去。」

顧博士指，有時候醫生處方的藥，可以令神經系統增加BDNF，但就有其他副作用。

蘋果果膠可解決讀寫障礙？

蘋果果膠可增加BDNF，當蘋果果膠去到大腸，就會被大腸的細菌消化成丁酸鹽。丁酸鹽可以令星形細胞，製造多些BDNF，從而增加突觸，令神經傳導物精密點。如果個訊息無法好好傳送，就可能會有讀寫障礙。

變聰明靠乙醯肉鹼

顧博士又指出，如果小朋友易忟憎、有焦慮症，亦是因為BDNF不足。蘋果果膠除了增加記性，更可改善焦慮症。

至於乙醯肉鹼就有另一個好處，就是令人更聰明。顧博士解釋，譬如一個神經細胞接收到訊息後，有三條觸鬚將訊息各自傳送去其他神經細胞，然後每個神經細胞都有三條傳遞的觸鬚。當觸鬚增加，人就會變得聰明。

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