講到保濕,過往大家都會提及玻尿酸,不過近年多了個新名字「神經醯胺」。到底神經醯胺是甚麼?真的有保濕、改善受損皮膚、美白、抗衰老等功效?痘痘肌及敏感肌也適合嗎?補充Omega-3、奶製品及大豆類食物,亦可以攝取神經醯胺嗎?
神經醯胺是甚麼?
神經醯胺(Ceramide)是由皮膚表皮最外角質層細胞,與細胞之間所組成的高濃度脂質(脂肪)分子,是一種本身就存在於肌膚角質層內的「生理脂質」,是表皮上的角質層的重要成分,具有親水性與親油性的化學特性。
形成肌膚保護屏障
角質層細胞間脂質的主要成分有神經醯胺、脂肪酸及膽固醇三種脂質,這些脂質在對抗外部環境傷害中扮演重要角色,當中神經醯胺存在人體皮膚角質層的脂質中含有50%以上,和膽固醇及脂肪酸同步組合成特別保護力的結構,形成一個防護屏障,防止肌膚水分流失。