飲食新知|自助餐攻略新年不怕營養師為你破解致肥迷思

自助餐是不少人過時過節的熱門活動之一，自助餐美食五花八門，尤其是甜品款式更令人花多眼亂，但吃太多又擔心會致肥，究竟該怎樣吃才健康？以下拆解5個相關迷思，希望大家吃得健康又開心。

迷思1：自助餐一定要空肚食

營養師：不建議！

空肚食自助餐有可能令人餓過飢，進食時，反而會吃得更多，甚至可引起消化不良，不但不能食到回本，更會蝕本呢！建議事前一兩餐不要空肚，一定要吃點輕盈的正餐，如三文治等。

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