過年難免有飯聚和飲酒,但是飲酒太多又容易宿醉,飲酒後不適有頭暈、噁心、嘔吐、泄瀉、胃口差、口乾、身體痠痛和感到疲倦等難受症狀。如何快速紓緩?
中醫:酒為濕熱之物
在中醫角度,酒為濕熱之物,適量飲酒可改善虛寒,有助氣血循環,中醫亦常以藥酒治病。
但若然身體代謝酒精的速度跟不上喝酒的速度,就會醉酒。輕則感到頭暈、情緒稍高漲;中則行為失控;重則失去活動能力;再嚴重一點,酒精過量就要送醫了。然而,長期過量飲酒就會傷肝及腸胃。
如何紓緩宿醉的影響?
所謂解酒,就是清熱解毒、生津的意思。解酒食療主要有3個作用:減輕肝臟負荷、紓緩酒精對胃腸刺激,以及減輕宿醉後的身體不適,如嘔吐、胃痛、頭痛等。
常見解酒食物或藥材話你知
解酒食物或藥材性味多偏寒涼、偏咸或是能袪濕熱,如葛花、葛根、綠豆、白茅根、枳椇子等。解酒的食物如馬蹄、白蘿蔔、橙、梨和蜂蜜等。
解酒食療介紹
解酒食療1.葛花解酒茶(2人份量)
材料:葛根30克、葛花20克、枳椇子15克
做法:將以上材料沖洗後加800毫升水,中火煎煮30分鐘飲服。
功效:生津解渴、解酒醒脾、治療酒醉後諸症。
注意事項:飲用葛花解酒茶,飲酒當日喝一次通常已經見效,如翌日仍有宿醉情況,就可以再喝一次。
解酒食療2.蜂蜜檸檬飲
材料:開水1000毫升、蜂蜜50毫升、檸檬汁10毫升、鹽適量
做法:所有材料跟開水攪匀即可飲用。
功效:緩解喉嚨乾痛,有助改善胃灼熱、腹脹等酒後不適症狀。
注意事項:建議喝酒前30分鐘就先喝一杯,酒後1小時再喝一次。
解酒食療3.薑茶
材料:生薑、紅糖適量
做法:切3片生薑,將500毫升的水以大火煮滾,加入薑片、紅糖,再以中火續滾10分鐘即可飲用。
功效:和胃止嘔,紓緩胃部不適,祛風,減輕頭痛。