飲食新知｜睇波食薯片飲啤酒唔會肥？營養師：3個健康溫馨提示

除了到酒吧和三五知己聚餐外，不少人都會在家中的電視前一邊食小食喝啤酒，一邊看比賽。在緊張刺激的比賽下，就會不知不覺食過量，令身體脂肪大增。如果在欣賞球賽的同時又希望健康地食一點小食的話，可從以下一些小提示着手，揀選健康的小食及飲品吧！

鹹食篇：薯片照樣吃

鹹食方面，可選擇魷魚絲等風乾肉類或海鮮類，不經油炸及比較有咬勁，十分適合看比賽慢慢品嘗。喜愛脆口食物的話，就可揀選一些有獨立包裝的低脂脆片及薯片，獨立包裝可有效控制進食份量，每次一小包就不怕吃完一整包才發現。迷你椒鹽脆餅、脆脆蝦餅等都是其他十分適合香脆口感的你。

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甜食篇：朱古力啫喱都沒有問題

甜食的話，零卡啫喱、某些朱古力味夾心米果等都是不錯的選擇。由於零卡啫喱選用了代糖代替一般白砂糖，就可大大降低攝取的熱量。而朱古力味夾心米果每個只有17卡、0.2克糖分，可為嘗甜的大家帶來滋味。

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飲酒篇：啤酒都有健康版

最後觀賞足球賽事時，啤酒好像是最不可或缺的存在。一大杯大約560毫升的啤酒，熱量大約是250卡路里，當中酒精的熱量佔6成以上。酒精濃度愈高的酒，熱量就更高。加上每次喝酒配上伴酒小食，通常都是兩、三杯或以上，不知不覺間就會攝取過多的熱量，但同時飽肚感則沒有一頓正餐來得滿足。如果想觀賞足球賽事有些飲品相伴，可選擇低卡無酒精的啤酒味飲品或一些同樣有汽的飲料，一樣可以開心又滿足。

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DIY健康飲料

以下介紹一款十分適合觀賞足球賽事的飲品：

芒果啤酒特飲

材料（3人份量）：

無糖雪碧/ 梳打水1罐
芒果肉半個
無酒精啤酒1罐
冰適量

做法：

1.將芒果肉、冰放入攪拌器打成鮮果冰沙。
2.倒入啤酒、無糖雪碧/ 梳打水拌勻。
3.倒入高身杯中，完成。

張穎心（Stephanie）
「家營營養中心」營養師
香港中文大學食物及營養科學學士

圖片來源：Pexels、Freepik、Flaticon

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