飲食新知｜蒟蒻麵成新代減肥恩物　低卡高纖但切忌日日食！

另外，正在服用降血糖藥的人士食用時應注意血糖，或者配搭其他食物補充澱粉質，以免血糖過低。假使你並非長期病患，如果一日三餐長期以蒟蒻麵完全取代碳水化合物，都會因長期碳水化合物攝取不足，導致血糖偏低而頭暈、精神不振和令人容易疲倦，更會減慢新陳代謝，日後反彈復胖的機會也會增加。