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飲食新知|滋潤秋冬乾燥肌好物雪梨紅蘿蔔瘦肉湯|認可營養師吳耀芬Kathy

飲食新知-食譜-雪梨

踏入秋冬季,天氣開始轉涼,亦逐漸變得較為乾燥,因此我們身體的水分容易從皮膚中流失,繼而出現皮膚乾燥、脫皮、喉嚨乾癢等症狀。如果想舒緩這些情況,不妨試試今次介紹的「雪梨紅蘿蔔瘦肉湯」。這個湯水的水分含量很高,能夠幫助我們增加水分的攝取量,有滋潤的作用,而且做法非常簡單。

飲食新知-食譜-雪梨

紅蘿蔔豐富胡蘿蔔素夠潤膚

紅蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,經身體吸收及消化後,會轉化成維他命A,有助平衡身體不同部分的油脂分泌,保持皮膚表皮細胞組織的健康,具有維持皮膚保濕的功能,有助滋潤皮膚,令皮膚不容易乾燥。此外,維他命A亦可維持眼睛、毛髮和指甲的健康。

飲食新知-食譜-雪梨

這樣煮肉丸好吃又低脂香草鮮茄燴肉丸