癌症百科全書丨癌症病人要戒甜嗎? 臨床腫瘤科謝耀昌醫生

不知從那裡來的資訊，聲稱癌細胞喜歡吸糖，令其快高長大，所以要戒糖來抑制癌細胞生長云云。其實關於戒糖的言論，一般大部份都是道聽途說，或者「識少少，扮代表」，錯誤引導癌症病人對營養吸收的認知。今天就跟大家分享癌症病人如何正確吸收糖份，告訴癌症病人到底需不需要戒糖。

癌細胞特別需要糖?

首先，要知道糖是人類最基本的能量來源。所有細胞，包括正常和癌細胞，都要依賴糖份生存，也就是人體力量的根源。治療癌症，絕對不會用戒糖的方法去餓死癌細胞，相信在癌細胞未死之前，好的細胞都已經死掉了。

只戒甜食就足夠?

第二，要知道不是甜的食物才有糖份，其實所有碳水化合物，即粥粉麵飯蛋糕餅乾甜點等等具有大量澱粉質的食物，進食後肝臟也會將這些碳水化合物制成單糖，存放在身體不同器官。如果真的要戒糖，也就要戒掉所有碳水化合物，即粥粉麵飯蛋糕餅乾甜點等等，也就是坊間所說的生酮飲食。若果只是戒甜食而不戒澱粉質，就是欺騙自己吧了。

沒食欲都戒口?

第三，營養對癌症病人特別重要。若果身體沒有足夠營養，怎能好好應付這場硬仗。營養不足，會令病人容易疲累。疲累會令人愈沒胃口去進食。不進食，就更加營養不良。久而久之，形成了一個惡性循環，身體只會愈來愈差。嚴重的會導致身體對治療的承受能力大減，愈醫愈辛苦。

最後，過多的糖份是對身體有害的，除了肥胖之外，亦會引起其他疾病，例如糖尿病，血壓高，脂肪肝等等。總括而言，癌症病人不用戒糖來治療癌症，因為仍有很多其他更有效的方法醫治腫瘤。但亦不建議過份攝取糖份，導致其他疾病出現。

謝耀昌醫生
香港臨床腫瘤科醫生

•    香港大學內外全科醫學士
•    皇家放射科學醫學院院士
•    香港放射科醫學院院士
•    香港醫學專科學院院士(放射科)
•    香港中文大學醫學院臨床腫瘤學系名譽臨床助理教授
•    港怡醫院臨床腫瘤科名譽顧問醫生
•    聖保祿醫院臨床腫瘤科名譽顧問醫生