鰻魚進補推介

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營養師表示,鰻魚的營養價值豐富,適合所有人食用。她特別指出,鰻魚中段,即肚子的部份由於脂肪含量較高,所以EPA DHA含量較多,有助預防心血管疾病、腦中風。除此之外,鰻魚更含豐富維他命,對身體有多樣益處。