特稟質多見各種過敏,如鼻敏感、皮膚過敏、蕁麻疹、濕疹、唇炎、氣管敏感、哮喘,亦容易出現食物/藥物過敏。而秋天特別容易引起特稟質人士各種過敏和不適,秋燥更令皮膚乾燥痕癢,會令濕疹情況更差,亦會令氣管敏感更受刺激誘發咳嗽;秋涼亦容易誘發鼻敏感加劇。
特稟質人士飲食注意︰
特稟型人士可根據自身過敏情況,先處理較常發較嚴重的症狀去處理,每次處理一兩個問題,效果比起每次都「大包圍」期望處理所有過敏症狀,可以控制得好,更有效。
食療建議︰紫蘇湯
材料︰紫蘇葉15克,生薑3片,雞蛋1隻,瘦肉一塊。
煮法︰將水煲滾,先將生薑、瘦肉放入,用大火煲10分鐘,再加入雞蛋,再轉文火煲30分鐘,最後5分鐘放入紫蘇葉,加入食鹽調味就可。
功用︰‧紫蘇葉辛溫,發汗解表,行氣寬中,解魚蟹毒;
‧生薑辛溫,可解表,溫中散寒,溫胃止嘔;
‧瘦肉性平味甘咸,滋陰潤燥
適宜︰5歲以上可飲用
日常調理︰
特稟質人士平日亦要勤力保持肌膚和身體健康,多做運動有助減緩鼻敏感情況,保持肌膚衛生清潔,有助減緩皮膚過敏、風疹、唇炎發作。