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養生百子櫃|易過敏一族入秋最痛苦  中醫九型體質:特稟質

特稟質多見各種過敏,如鼻敏感、皮膚過敏、蕁麻疹、濕疹、唇炎、氣管敏感、哮喘,亦容易出現食物/藥物過敏。而秋天特別容易引起特稟質人士各種過敏和不適,秋燥更令皮膚乾燥痕癢,會令濕疹情況更差,亦會令氣管敏感更受刺激誘發咳嗽;秋涼亦容易誘發鼻敏感加劇。

特稟質人士飲食注意︰

特稟型人士可根據自身過敏情況,先處理較常發較嚴重的症狀去處理,每次處理一兩個問題,效果比起每次都「大包圍」期望處理所有過敏症狀,可以控制得好,更有效。

食療建議︰紫蘇湯

材料︰紫蘇葉15克,生薑3片,雞蛋1隻,瘦肉一塊。

煮法︰將水煲滾,先將生薑、瘦肉放入,用大火煲10分鐘,再加入雞蛋,再轉文火煲30分鐘,最後5分鐘放入紫蘇葉,加入食鹽調味就可。

功用︰‧紫蘇葉辛溫,發汗解表,行氣寬中,解魚蟹毒;

  ‧生薑辛溫,可解表,溫中散寒,溫胃止嘔;

  ‧瘦肉性平味甘咸,滋陰潤燥

適宜︰5歲以上可飲用


飲食新知 | 食療護膚雙管齊下 避免秋天濕疹發作