顧小培丨膠元蛋白點收補身體?中咗新冠點可以復原得好啲?

身體一有任何損傷，便會以膠元蛋白遮蓋傷口，情況如接種牛痘，用小刀片於皮膚上割一下，傷口旁便留有疤痕，這些便是膠元蛋白喇。免疫學博士顧小培指出，如染感新冠肺炎後，肺部纖維化會令肺功能減退，服食健康食品有助肺部復原。

膠元蛋白有分type？

膠元蛋白英文叫Collagen，但不要稱為骨膠元，顧博士指出因為膠元蛋白有Type 1，Type 2。Type 2跟軟骨有關，叫骨膠原，而用作修補的是Type 1，叫膠原蛋白。

膠元蛋白原來跟身體的重塑有關，每當身體受傷，有一個酵素’膠元蛋白酶，便會用膠元蛋白。