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飲食新知|時令應節水果錦囊 楊桃低糖火龍果功效多

食水果當然要挑最時令的吃!所謂「不時不食」,食時令水果不單止美味,更有效補充當季所需的營養。今次介紹六款秋季的時令水果營養豐富,清熱潤燥,不過,部分時令水果含糖分較高,小心墮入時令水果的糖分陷阱。

水果營養豐富人人皆知,而水果所含的糖分也不容忽視,水果的升糖指數(GI,Glycemic index)越高,影響升糖反應越大,對於需要控制體重和血糖的人就更加切身。