「三高」月餅成分曝光！精明糖尿病患必睇營養標籤

September 27, 2023

月餅太叫人又愛又恨了！大家都知道月餅屬高糖分、高油脂、高熱量的「三高」食物，偏偏又極為美味。一年一度的中秋佳節快將來臨，怎少得了寓意「人月兩團圓」的月餅呢？面對美味又邪惡的月餅，糖尿病患和「三高」病患必須學會看月餅的營養標籤，避開健康威脅。

大家想一飽口福又食得健康，除了參考營養師的建議，最準確當然是看月餅的營養標籤！市面上的月餅款式多如繁星，除了傳統月餅，冰皮月餅、奶黃月餅、雪糕月餅……不同品牌的月餅製造成分及餡料又不盡相同，如果想避免攝取過多卡路里，不能只看營養標籤中的一項成分。

建議月餅營養攝取量

食物安全中心較早前就月餅進行第二期時令食品調查，所抽驗的146個月餅樣本全部通過檢測。發言人提醒，市民應按照以下建議標準，選擇較低糖分、低熱量、低鹽的月餅；若熱量相約就比較脂肪及糖的含量。

‧每100克月餅「總脂肪」不多於20克；
‧每100克月餅「糖」不多過15克；
‧每100克月餅「鈉」宜少於120毫克。