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顧小培丨唔食藥都可降血壓? 先了解高血壓原因

現代人生活節奏急促,工作壓力大,經常外出用膳,加上近年受疫情影響,難免感到生活壓力大,因而導致高血壓的情況。加上運動不足,以及不良的飲食習慣所影響下,高血壓的情況有所年輕化趨勢。免疫學博士顧小培指出,面對高血壓問題,要先找出高血壓的成因。

血壓的形成

顧博士指出,高血壓成因太多因為血管緊張素。這種物質是由肝製造蛋白質叫血管緊張素原,當製造之後,便隨血液去到腎臟。腎臟有一個酵素叫腎素,腎素將血管緊張素抽走少許,變成血管緊張素1。


血管緊張素1 會隨血液去到肺部,肺部有酵素 – ACE,ACE 又會將血管緊張素1抽走少許,變成血管緊張素2。


血管壁上有血管緊張素2的接受體,當血管緊張素2黐到接受體後,便會收緊血管內的平滑肌,令血壓上升。

血壓藥的副作用

顧博士指出,藥廠有見及此便想出,如果令血管緊張素2不容易黐到接受體,便能夠降血壓,於是便製造出降血壓藥。另一種降血壓藥是令血液中的水份減少,又或者增加,血壓著血管壁稱為血減,如果血入面的水份減少,壓力自然減低,這便是所謂的’去水丸’。’去水丸’會將血液中的水份,化成尿液物出體外,從而影響腎處理電解物質的平衡。

而冠心病的情況是因為血管已經堵塞,每次泵血的氧氣不足,於是心臟會跳多一下,務求令為心臟提供足夠的氧氣。由於心臟跳多一下,變相血液泵出的份量增加,因此構成高血壓。於這個情況下,醫生便會處方令心臟跳得慢些的藥物,而減低血壓。

但心臟因為不夠氧氣要需要多跳一下來補充,如減少了下數,便令心臟得不到充足的氧氣。心臟因而於每一次跳動時,加大力度,務求於每一次跳動均能得到足夠的氧氣。久而久之,心肌會變得肥大,到逹一個不能再大的地部,又得不到足夠的氧份,便會形成心臟衰竭。

健康食品解決高血壓問題

英國University of Leed研究出,西瓜皮內白色的物質,叫瓜胺酸,可以鬆馳血管的平滑肌,從而改善高血壓問題。

顧博士指,生活上如飲食太過鹹,又或過於緊張,亦影響血壓問題。如服用瓜胺酸之後,血壓有所降低之後,隔一段時間又再升高,便要審視生活細節,從而找出高血壓的成因。


顧博士建議,如已經服用血壓藥的話,可於服用血壓藥之前1小時先服用瓜胺酸,1小時之後再量度血壓,如果血壓有所下降,便不用再次服用血壓藥。如有任何問題,應找註冊醫生查詢。