2.凉拌黑木耳

材料:黑木耳一碗,調味料

做法:黑木耳用水煲滾,煮開後稍稍放涼,用水浸泡,放入雪櫃,浸泡1小時可拿出。倒走浸泡的水,加入麻油、辣油、糖、醋,調味隨喜,拌勻可食用。

作用:涼血止血,活血補血,對於心血管健康有幫助

適用年紀:6歲以上

注意:浸泡黑木耳時間不應超過2小時,浸泡時間過長容易滋生致命細菌。

食療-心臟-心血管病

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