新冠疫情｜如何紓緩新冠中招後的不適？浸大中醫推介3款抗疫湯水

桑蘆生津湯：紓緩喉部不適

第五波新冠疫情來勢洶洶，確診個案激增，患者較常出現的病徵有喉嚨痛、咳嗽等。想紓緩這些不適，彭博士建議可飲用桑蘆生津湯，以收清熱利咽、滋陰補肺之效。此湯適用於喉嚨腫痛、口燥咽乾、咽喉不適的人。

材料：
桑葉6克
荸薺5個
蘆根20克
梨子2個
甘草2克

做法：
1.洗淨食材。
2.荸薺、梨子去皮除核，切塊，備用。
3.用冷水把桑葉、蘆根、甘草浸泡30分鐘。
4.將食材放入鍋內，再加入清水，大火煮滾後，放為小火。
5.煲煑40分鐘再瀘渣取汁，可加少許冰糖，即可食用。

功效：
清熱利咽、滋陰補肺。

適用對象：
喉嚨腫痛，口燥咽乾，咽喉不適的人士。