抗疫食譜｜留家抗疫自製美食健康吃必試低「芝」雞肉薄餅｜認可營養師吳耀芬Kathy

車厘茄及黃椒：鮮艷時蔬組合

此外，這個薄餅亦加入了車厘茄及黃椒這兩款蔬菜。車厘茄富含茄紅素，是一種抗氧化物，有助維持我們眼睛及皮膚的健康。而黃椒則含有豐富的維他命C，有助增強抵抗力。